ひまわり(向日葵)をきれいに咲かせるおすすめ肥料と与え方のポイント!

夏に咲き誇る大量のひまわり作物
作物知りたい肥料

夏の風物詩、ひまわり(向日葵)。原産地は北アメリカ大陸西部、学名Helianthus annuusで、太陽の花を意味します。ゴッホの絵でも有名なひまわりは、その鮮やかな黄色い花から、大変人気の花で、庭に植えようと思っている方も多いのではないでしょうか?

この記事では、そもそも肥料は植物、草花にどんな影響を及ぼすのか、基本的な知識を解説します。また、ひまわり(向日葵)にきれいな花を咲かすためにはどんな肥料が有効なのか、その他、どんな手入れをすれば綺麗に咲かし続けることができるのか、わかりやすく説明します。

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  1. (補足)そもそも植物に必要な養分って?植物が必要な養分に関するおさらい
  2. ひまわり(向日葵)に使える肥料は、どんな種類があるの?
  3. 肥料を与えるタイミング 元肥と追肥
  4. ひまわりに対する肥料のやる時期と頻度
  5. 元肥・追肥に使えるおすすめの固形肥料 3選!
    1. 花ごころ まくだけ!花と野菜の肥料
    2. ハイポネックス マグァンプK
    3. 花ごころ グリーンそだちEX IBのチカラ
  6. ひまわり(向日葵)におすすめの液体肥料(液肥) 3選!
    1. 液体肥料とは?
    2. ハイポネックス原液
    3. マイガーデン 液体肥料
    4. バイオゴールドオリジナル
  7. 防ぎたい!肥料にまつわるトラブルあれこれ
    1. 肥料のやりすぎ
    2. 肥料は絶対混ぜないで!
  8. その他 ひまわりの栽培で気をつけたいポイント
    1. 害虫に気をつけましょう
    2. 支柱を立てましょう
    3. 摘芯が重要です
    4. 種をきちんと収穫することで、来年もひまわりが楽しめます
    5. ポット等で発芽、育苗させるのもおすすめです
  9. 植物別のおすすめ肥料
    1. ガーデニング植物におすすめの肥料
    2. 観葉植物におすすめの肥料
    3. 多肉植物におすすめの肥料
    4. サボテンにおすすめの肥料
    5. バラにおすすめの肥料
    6. 紫陽花(アジサイ)におすすめの肥料
    7. 洋ランにおすすめの肥料
    8. 胡蝶蘭におすすめの肥料
    9. 沈丁花(ジンチョウゲ)におすすめの肥料
    10. 睡蓮(スイレン)におすすめの肥料
    11. その他
  10. まとめ

(補足)そもそも植物に必要な養分って?植物が必要な養分に関するおさらい

植物が育つためにはチッソ(窒素)、リンサン(リン酸)、カリウム(加里)の三大要素のほか、マグネシウムカルシウム(石灰肥料が有名)などの「二次要素(多量要素)」、さらに鉄、マンガン、ホウ素をはじめとした「微量要素」が必要です。

チッソ(窒素)は、葉や茎などの成長に欠かせず、植物の体を大きくするため、「葉肥(はごえ)」と言われます。

リンサン(リン酸)は、開花・結実を促し、花色、葉色、蕾や実に関係するため、実肥(みごえ)と言われます。

カリウム(加里)は、葉で作られた炭水化物を根に送り、根の発育を促すほか、植物体を丈夫にし、抵抗力を高めるため、根肥(ねごえ)と呼ばれています。不足すると根・植物が弱ります。

肥料の箱や袋などに記載されているN-P-Kの表示は窒素(N)、リン酸(P)、カリウム(K)を指しています。その他、肥料についてより詳しいことは、下の記事を参考にしてみてください。


ひまわりに使用する肥料は、植物を栽培するという点で、野菜や果樹などの栽培に使うものと基本的には同じで問題ありません。花だから特別な肥料を使うということはありません。プランターや植木鉢などの鉢植え栽培で使用できるものであれば問題なく使用することができます。

色々あって複雑ですが、最初は葉や茎活力を与えたいときは窒素(チッソ)多めの肥料を、花を咲かしたい、実の成長を促したいというときはリン酸多めの肥料を施すというイメージでやってみましょう。

花用の肥料は、綺麗な花を咲かせるためにリン酸が多いことが多いです。

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ひまわり(向日葵)に使える肥料は、どんな種類があるの?

作物・植物の栽培における肥料の種類は、大きく以下のとおりに分けることができます。

肥料はその物質の有機、無機によって、「有機肥料(有機質肥料)」「化学肥料(≒無機質肥料、化成肥料は化学肥料に属します)」の2つに分けることができ、形状によって、「固形肥料」と「液体肥料(液肥)」があります。

「化学肥料」とは、化学的に合成しあるいは天然産の原料を化学的に加工して作った肥料です。「有機肥料(有機質肥料)」とは、「油粕や米ぬか、腐葉土など植物性の有機物」「鶏糞(鶏ふん)、牛糞(牛ふん)、馬糞や魚粉、骨粉などの動物性の有機物」を原料にして作られたものです。堆肥も、家畜の糞や落ち葉などの有機物を微生物によって分解・発酵したもので、有機肥料となります。有機肥料は、用土(培土)を養分を補うだけではなく、物理性の改善(ふかふかにする)にも役立ちます。

肥料を与えるタイミング 元肥と追肥

用土に肥料を与えるタイミングによって、肥料の呼び名が変わります。具体的には、「元肥」と「追肥」があります。

苗を植え付け(定植する)前に予め土壌へ施しておく肥料を「元肥(もとひ・もとごえ)」と言います。元肥は、初期生育を助ける働きがあり、肥料効果が長く続く緩効性や遅効性の肥料を施すのが一般的です。

苗の植え付け後(定植後)、作物が生長していくときに、土壌の肥料切れが起こらないように追加で施す肥料を「追肥(ついひ・おいごえ)」と言います。追肥を施す時期が遅れたりすると、植物の生育期に葉の色が薄くなったり、花が小さくなったりして最悪の場合、枯れてしまいます。特に窒素、カリウムは消費されるのが早いので適切な時期に追肥が必要です。

大きな植木鉢で用土を使う場合は、植え付け時や植え替え時に緩効性の化学肥料や臭いの少ない有機肥料を元肥として十分に施し、その後生育を見ながら液体もしくは固形の化成肥料を追肥として施していくと良いでしょう。

ひまわりに対する肥料のやる時期と頻度

それでは、ひまわりの肥料はいつ、どれくらいあげればいいのでしょうか?

下記にひまわりの一般的な肥料のやる時期をまとめました。ひまわりは一年草で耐寒性はありません。夏にかけて、なるべく花を長く咲かせ続けることを目標にします。ポイントは、その植物が最も生育旺盛になるころに肥料を効かせることです。

ひまわり(ヒマワリ)の一年 肥料のやり方の基本
  • 発芽適温は20~25℃なので、その時期に種まきをします。定植前に、用土に緩効性・遅効性の固形肥料を元肥としてしっかり土中に混ぜ込み耕してください。元肥が不足していた場合は、固形、粒状の肥料を土の上においてください。堆肥や油かすなどの有機肥料も有効です。

  • 植え付け後、1ヶ月経ったら、追肥を行っていきます。2週間に1度程度の頻度で液体肥料(液肥)、または固形肥料の場合は、1ヶ月に一度、説明書の使用量を守って用土の上に置きます。

  • 開花し続けているうちは、夏と同じ頻度で追肥してください。

使用目安量、使用頻度、適期は、大まかな指標となります。また、改良などにより販売されている商品の成分比が変わったり使用目安量が変わったりしますので、使用する際には必ず商品のラベルに記載されている情報を確認しましょう。

元肥・追肥に使えるおすすめの固形肥料 3選!

固形肥料は、液体肥料(液肥)と比べ、緩効性・遅効性の肥料が多くなります。植え付け時、植え替え時の元肥として使用できます。また、観葉植物の生育が始まる春先から、用土の上に置けば2ヶ月以上効果が持続する追肥として使用できる肥料もあります。効果的な使い方ができるひまわりにおすすめの固形肥料をご紹介します。

花ごころ まくだけ!花と野菜の肥料

非常にメジャーな、どんな草花・野菜にも使える緩効性の肥料です。 天然腐植に吸着された肥料成分が、少しずつ溶け出すため、根を傷めません。チッソ・リンサン・カリの三大要素を均一にバランスよく配合しています。腐植が土壌の団粒化を促すので、土壌改良にも役立ちます。

ハイポネックス マグァンプK

ハイポネックスジャパンが販売する元肥用の定番の粒状肥料です。「チッソ・リンサン・カリ」植物の生育に必要な三要素は勿論、マグネシウムやアンモニウムなどの二次要素・微量要素もしっかりと配合されていて、元肥に申し分ありません。土にしっかり混ぜて、大粒で約2年、中粒で約1年、生長効果が持続します。マグァンプK 小粒は追肥に有効です。

肥料焼けも起こしにくく、元肥としてとても扱いやすい肥料です。また、春の緩効性の追肥としても土面に撒いて使用できます。観葉植物の元肥して使用する場合は、中粒がおすすめです。

また、追肥としては肥効が約2ヶ月続く、マグァンプK 小粒がおすすめです。

花ごころ グリーンそだちEX IBのチカラ

花ごころの「IBのチカラ グリーンそだちEX」は、花にも野菜にも使用できる肥料です。N-P-K=10-10-10であり、バランス良く配合されています。花ごころは、バラや花に効く肥料を中心に様々な商品を販売しています。

緩効性化成肥料 グリーンそだちEX 1.4kg 緩効性肥料 ゆっくり長く効く肥料 肥料 野菜 家庭菜園 ベランダ菜園 初心者向け IB肥料 園芸 ガーデニング雑貨
Nicoco プランター菜園を楽しむ会

IBとは、イソブチルアルデヒド縮合尿素(IBDU)を配合した肥料のことで、とてもゆっくり溶け、流れ出るため植物の根に優しく、肥料成分が無駄なく吸収される特性があります。

本製品は無臭で、花付きをよくするリンサン成分など、3つの成分をバランスよく配合した肥料です。ひまわり(向日葵)は勿論ながら、ほとんどの植物にお使いいただけます。

ひまわり(向日葵)におすすめの液体肥料(液肥) 3選!

液体肥料とは?

液体肥料とは、液肥(えきひ)とも呼ばれ、液状になった液体の肥料のことを言います。液体肥料は、用土に混ぜ込んで元肥として使用することはほとんどなく、追肥として使用することを主としています。液体肥料には

  1. そのまま希釈せずに使用するタイプ(ストレートタイプ)
  2. 定められた希釈率で液肥を薄めるタイプ

の2タイプがありますので、その製品の使い方をよく読みましょう。希釈した液体肥料は土壌に散布します。

また、液体肥料は速効性(効き目がすぐに出やすい)タイプのものが多いため、前述したとおり追肥としての使用がおすすめです。

液肥は葉面散布できる?

液体肥料(液肥)は土壌散布用に製造、販売されているものが多く、基本的には葉面散布(植物の葉にかける)の方法では施肥ができません。葉面散布が可能かどうかは製品によって異なりますので必ずラベルをよく読みましょう。

液体肥料の商品は多くありますが、追肥に適している液体肥料のおすすめを紹介します。

ハイポネックス原液

液体肥料(液肥)国内トップシェアを誇るハイポネックスの定番液体肥料です。ハイポネックス原液は、「三大要素(窒素、リン酸、 カリ)」の他、マグネシウムやカルシウムなどの「二次要素(多量要素)」、さらに鉄をはじめとした「微量要素」を含む15種類の栄養素を最適のバランスで配合された液体肥料(液肥)で、水で薄めて使います。

他のハイポネックス商品もガーデニング初心者にとって扱いやすいので、興味ある方は下記も是非一読ください(アブラムシヨトウムシなどの病害虫の予防・駆除という農薬的要素も入っている肥料や、芝生など作物に特化した肥料、希釈しないでそのままの濃度で使える肥料もあります)。

マイガーデン 液体肥料

当製品は、先ほど紹介したマイガーデン植物全般用の効果に加えて、モイスト成分と呼ばれる土の潤い・活力が増す作用があり、保水力と保肥力が高まります。このため、用土に取り入れることで肥料が効果的に染み渡るとともに、暑い夏の水管理に効果を発揮します。液体肥料(液肥)なので速効性が期待でき、追肥用としておすすめの商品です。

バイオゴールドオリジナル

こちらは有機肥料でありながら、即効性があり追肥に向いている珍しいタイプの肥料です。生育に必要な三要素(チッソ・リンサン・カリ)はもちろんカルシウム・マグネシウムをはじめ豊富な天然のミネラル類がたっぷりと、バランス良く含まれています。

有機肥料は臭いが伴うものが多いですが、こちらの商品は施肥後の臭いも気にならず、粒状ですが、ばらまいて使用する他に、水に溶かして液肥として使うこともできますし、肥料焼けも起こりにくいという利点もあります。初めて有機肥料を使用してみたいと思われる方には、試していただきたい商品です。

防ぎたい!肥料にまつわるトラブルあれこれ

肥料のやりすぎ

一般的には、花に家庭菜園のようなペースで肥料をやると、やりすぎになってしまい、窒素過多になるとつるぼけし、また肥料焼けを起こします。肥料やけを起こすと、植物が弱々しくなり、最悪枯れてしまいます。肥料のやり過ぎにはくれぐれも注意してください。

同じく、水をやりすぎて根が腐って草花を枯らしてしまったり、根詰まり、またカビが生えたりしてしまうことがあります。水はけが悪い用土や、水が常に鉢などの容器に満たされた状態で風通しの悪い所に放置すると起こりやすいため、下記のことを心がけて育ててください。

  • 水切れして、土の表面が乾いてから水を与えるようにする
  • 風通し、日当たりの良い場所に植物を置くようにする

肥料は絶対混ぜないで!

よくある失敗として、いろいろな肥料を混ぜて高い栄養素の肥料を作り与えようとしてしまうことが挙げられます。肥料を混ぜると化学反応を起こし、植物自体に被害が出るだけでなく、有害物質・ガスが発生したりと、大きな事故につながる危険性があります。くれぐれも、肥料同士を原液で混ぜることはしないでください。

その他 ひまわりの栽培で気をつけたいポイント

美しく咲いている大玉ひまわり

害虫に気をつけましょう

ひまわりに限ったことではないですが、植物はハダニやアブラムシ、オンシツコナジラミ、幼虫が特に梅雨明けの高温多湿の時期に発生して寄生しやすいです。野外であればある程、発生し易いといえます。これらの虫が発生した時は、粘着テープで除去する、また殺虫剤などの薬剤で駆除、防虫する方法があります。どちらにせよ、早く対応するに越したことはないので、発見した時はすぐに駆除するようにしましょう。

多く発生している場合は、殺虫殺菌スプレーの「ベニカ」シリーズで害虫退治するのがおすすめです。(ホームセンターのガーデニング・園芸、ガーデニンググッズコーナーによく置かれています)

支柱を立てましょう

ひまわりは草丈が高く、開花すると地上部が重くなり、倒れやすくなります。蕾(つぼみ)が見えるほどに生育したら支柱を立てて、麻紐やビニールテープで幹と支柱を巻きつけて誘引してください。

また、高温による乾燥防止に株元をワラ等でマルチングして適温にしてあげるとよりいいでしょう。

摘芯が重要です

ひまわりの花を大きく綺麗に咲かせるには、葉っぱが4〜6枚になったらその先端部分をハサミでカットしましょう。これを摘芯と呼び、こうすることで、より美しい花を咲かせることができます。

種をきちんと収穫することで、来年もひまわりが楽しめます

ひまわりは花の中に種がつき、その種を翌年に種まきして発芽させることで、また咲かせることができます。収穫した種はしっかりと乾燥させ、乾燥させた種をタッパーやビニール袋に入れて冷蔵庫で保管するのが良いでしょう。また、ひまわりの種は食用にもなります。

ポット等で発芽、育苗させるのもおすすめです

種を直播しても大丈夫ではありますが、しっかりとひまわりを生長させ、大輪を咲かせたい場合は、ポットに培養土を入れて種を2〜3粒入れ、1cmほど覆土し、芽が出てきたら、最も生育のいい1つを残して他を間引き、葉が4枚ほどになるまで育苗した後で、花壇等に植え替えるのがおすすめです。

植物別のおすすめ肥料

農家webには、植物別におすすめの肥料をまとめている記事がたくさんあります。

ガーデニング植物におすすめの肥料

観葉植物におすすめの肥料

多肉植物におすすめの肥料

サボテンにおすすめの肥料

バラにおすすめの肥料

バラ向けの肥料は数多くあります。しっかり根や茎を丈夫にしたい、花を美しく咲かせたい、等用途によって上手く使い分けたいですね。バラの肥料については、下記をご参考ください。

紫陽花(アジサイ)におすすめの肥料

紫陽花(アジサイ)は、樹高1~2mの落葉低木です。基本的には上記でおすすめした肥料であれば間違いはありません。しっかりと元肥を土中に施肥し、花が咲く開花期の6~7月に肥料を切らさないように、追肥を行ってください。

洋ランにおすすめの肥料

胡蝶蘭におすすめの肥料

胡蝶蘭は、特に肥料の与える時期は要注意で、「生育期」といわれる春から秋ごろ(気温でいうと15°C以上が目安)に与えるようにしてください。

沈丁花(ジンチョウゲ)におすすめの肥料

沈丁花(ジンチョウゲ)は3月前後に花を咲かす、日本古来から愛されている花で庭によく植えられます。特に肥料を与えなくても毎年花は咲かせることはできますが、花を咲かした後、また株が生長する9月、また冬の時期に、元肥に使う緩効性肥料を少量与えることで、花を毎年しっかりと咲かせることができます。

睡蓮(スイレン)におすすめの肥料

その他

その他にも植物ごとにおすすめの肥料を掲載した記事がありますので、検索欄に植物名を入れて検索してみてください。

編集さん
編集さん

検索欄は、「右のサイドバー」もしくは「サイドバーメニュー」にありますよ!

球根系から播種系、アサガオシクラメンなど様々な植物のおすすめ記事があります。

まとめ

ひまわり(向日葵)は、その黄色、オレンジの発色性、そしてミニひまわりや矮性のもの、八重咲きのものなど種類も多く、花壇やプランター、畑の脇などで比較的簡単に咲かすことができたります。

また、寄せ植えができる点も魅力的。その美しさから切り花、また花びらも楽しめます。

花言葉は「憧れ」。是非、うまく肥料、摘心などの手入れをして、大きな輪の花を咲かせるのにチャレンジしてみて下さい。

執筆者・監修者情報
執筆者・監修者

農家web編集部のメンバーが「農業者による農業者のための情報サイト」をコンセプトに、農業に関するあらゆる情報を丁寧にまとめてお届けしていきます。
編集部のメンバーは皆、実際に農業に携わりながら情報をまとめています。農学を極め樹木医の資格を持つ者、法人の経営・財務管理に長けている者、大規模農場の営農経験者などバラエティに富んだメンバーで構成されています。他にも農機具やスマート農業機器、ITなどのスキルも兼ね備えています。

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