スイカの肥料　油かすは肥料として使える？

夏の風物詩のスイカは、家庭菜園でも人気があり、小玉スイカなどの小さいものならプランターでも栽培することができます。甘くておいしいスイカを育てるには肥料が大切です。

有機栽培に挑戦したい人は、有機栽培の肥料として油かすを肥料にするのはよく聞かれます。ここでは、スイカの肥料として、油かすは有効なのか、解説していきます。

スイカに油かす肥料は使えるか

結論としては、「スイカの肥料として油かす肥料は使える」といえます。有機肥料（有機質肥料）は、元肥として施すとゆっくり長く肥料の効果を効かせることができます。

油かす（油粕）肥料は、ナタネやダイズから油を搾る工程の残りかすを原料として使用する、植物に由来する有機（有機物）肥料です。窒素（チッソ）を主な成分として含有しており、リン酸やカリウムも多少含んでいます。庭植えの元肥によく使われます

スイカは、つる性のため生育初期に肥料が効きすぎるとツルや葉がのびすぎて花や実がつきにくくなる「つるボケ」をおこします。油粕はゆっくりきく緩効性肥料のため、元肥に適しています。また油粕は光合成をよくするため、甘い実がなるともいわれます。

＼油かす肥料について／

速効性はあるか

油かすは、緩効性肥料として使えると上記で説明しましたが、速効性のある追肥として使うこともできます。発酵（醗酵）油かすやぼかし肥料を使うことで速効性の肥料としての効果を発揮します。

発酵油粕は、事前に発酵（醗酵）させてあるので、油かすの問題になりやすい臭いや虫（コバエなど）をある程度抑えられます。また、吸収されやすく、よく効くため、追肥に向いています。

ぼかし肥料は、ぼかし肥料とは、油かすや米ぬかなど複数の有機質資材を配合させたものに籾殻や土を加えて発酵させた肥料のことを指します。成分は配合させる有機質によって変わるので、油かす以外での肥料成分も与えることができます。

＼ぼかし肥料に関する詳細／

土壌と肥料について

スイカに限らず、野菜づくりには土づくりが大切です。水はけと通気性がよく水持ちのよい土が野菜づくりには必須です。そのためには、堆肥を土に入れてよく耕して土を団粒構造にします。

堆肥とは、鳥や豚・牛などの家畜のふんや、わらや落ち葉などの有機物を堆積して発酵させたもので、腐葉土も堆肥です。堆肥で土づくりをしっかり行い、さらに元肥を施し足りない肥料分を補います。

油かすをつかったぼかし肥料は、スイカの肥料として使うには元肥として使いましょう。追肥としても使えますが、肥料分が不足する可能性がありますので、化成肥料と併用するなどして使いましょう。

スイカの肥料時期と与え方

スイカは、植え付けから花が咲くまではあまり肥料は必要ありませんが、実がついてからは肥料を多く必要とするため追肥を行います。元肥は控えめに追肥はしっかり行います。

元肥は、土を幅40㎝ほど掘り起こして、底に堆肥と緩効性肥料を入れその上に掘り起こした土をいれておく、鞍築を植え付け15日前までに行っておきましょう。追肥は、実が鶏卵ほどの大きさになってから化成肥料をところどころにばらまきます。3週間後にもう一度同様に追肥しましょう。

その他　スイカにおすすめの肥料

有機肥料

スイカ農家は化成肥料を使うことが多いようですが、元肥として有機肥料もつかうことができます。油かすは光合成を促すことから実が甘くなるともいわれます。

米ぬか

米ぬかは、精米の際に削り取られる外皮の部分を有機（有機物）肥料として利用するものです。リン酸が多く含まれている、緩効性のリン酸肥料です。糖分やタンパク質も含まれているため、有用な土壌微生物の働きを活性化させる効果もあります。

鶏糞

鶏糞は、ニワトリの糞を乾燥させた有機（有機物）肥料です。窒素（チッソ）、リン酸、カリの各成分が豊富に含まれています。同じ堆肥として牛ふんが比較されることがありますが、成分が異なるとともに、牛ふんは土壌改良の目的でも利用される点が異なります。効果が比較的速く出るため、特に苗、苗木など肥料のやり過ぎには注意してください。

化成肥料

化成肥料は、不足している栄養素を補うために行うため、土によって与える肥料は異なりますが、家庭菜園などでは、元肥にはN-P-K＝8-8-8など窒素とリン酸・カリウムが同量含まれている肥料などがよいでしょう。追肥には、NK化成(16-0-16)など窒素とカリのみを含む肥料がよいでしょう。

スイカ専用の肥料も初心者の人にはおすすめです。

補足：油かすとは

油粕肥料（油かす肥料）は、ナタネ（菜種）やダイズ（大豆）から油を搾る工程の残りかすを原料として使用する、植物に由来する有機（有機物）肥料です。

＼油かす肥料について／

油かす肥料は、その油かすの種類によっても成分が異なります。

ナタネ（菜種）油かすは、窒素が主成分で、リン酸やカリウムも多少含んでいます。また、土壌で分解されるのが遅いため、効き目が長い、遅効の肥料ということになります。

ダイズ（大豆）油かすも、窒素が主成分ですが、リン酸やカリウムをあまり含んでいないという違いがあります。また、土壌で分解されるのが早いため、ナタネ（菜種）油かすと比較すると、効果が表れるのが早い、即効の肥料ということになります。

単位：%	ナタネ（菜種）油かす	ダイズ（大豆）油かす
窒素（N）	5	7
リン酸（P）	2	1
カリ（K）	1	2

その他の有機肥料については、下の記事をご覧ください。