トマトの種まき（播種）と育苗の方法について、解説します。
トマト栽培の基本や各作業に関しては、下記の一覧を参考にしてください。
トマトの種まき（播種）方法
種まきの方法は大きく2つあります。
- ポットに種まきをする
- 育苗箱に種まきをする
栽培する苗の数や条件に合わせて選択しましょう。また、トマトの種子は「嫌光性種子」と呼ばれ、光に当たると発芽が抑制される種子のため下の手順の通り、覆土をしましょう。
ポットに種まきをする場合
- 9cmポットに指で1cm 程度の穴をあける。
- 3粒〜4粒ほど種を播く。
- 上から5mmほど覆土する。
- 土全体が湿って色が変わるくらいまで水やりをする。
育苗箱に種まきをする場合
- 育苗箱に培養土を入れ、すじ状に深さ1cm程度の溝を作る。
- すじ状に種を播く（すじまき）。深さは1cm程度、1cm間隔くらいで播く
- 上から5mmほど覆土し軽く手で抑える。
- 土全体が湿って色が変わるくらいまで水やりをする。
発芽適温は25℃〜28℃です。ポットの場合も、育苗箱の場合も適温となるように工夫をしましょう。
トマトの発芽を促すには？発芽に必要なことは「保温」と「保湿」
トマトの発芽を促すために必要な要素は「保温」と「保湿」です。
トマトの発芽適温は25℃〜28℃、育苗適温は15℃〜25℃です（植物の生長段階で変わります）。
暖かい時期であれば自然に発芽しますが、栽培に合わせて2月から3月に種まき（播種）をする場合はなかなか発芽しづらいと思われます。そのような場合にはヒーター内蔵の発芽育苗器「菜・友・器」などを購入すると便利です。
セルトレイや育苗箱などに種まき（播種）をして、発芽育苗器にセットすることで最適な温度に保ってくれます。発芽もきれいに揃えることができます！
また、発芽育苗期の温度管理には、トンネルや苗キャップ（ホットキャップ）などを使用し、それでも温度が足りないときには農電マットを購入することをおすすめします。
発芽を促すには保温ともう一つ、「保湿」が大事です。湿らした新聞紙を上からかけておくと発芽が揃いやすくなります！ただし、水のやり過ぎはNGです！種まき（播種）をしてから水をたっぷりとやり、その上から湿らした新聞紙をかけましょう。1週間もあれば発芽しますので、芽が出たら新聞紙を外します。
トマトの育苗方法
発芽したあとは「間引き」や「移植（鉢上げ）」などの作業を行い、苗を育てていきます（育苗）。育苗期間の温度管理は生長段階（ステージ）によって異なります。全体の作業の流れと温度管理は下の表のとおりです。
生長に合わせて、周りの環境（気温、湿度）に合わせていくイメージとなります（順化）。
| ステージ | 種まき〜発芽 | 発芽〜本葉1枚 | 本葉1枚〜2枚 | 本葉2枚〜3枚 | 本葉3枚〜4枚 | 本葉4枚〜5枚 | 本葉5枚〜8枚 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 日中温度 | 28度前後 | 25度前後 | 25度前後 | 25度前後 | 25度前後 | 25度前後 | 25度前後 |
| 夜間温度 | 20度前後 | 15度前後 | 15度前後 | 15度前後 | 13度前後 | 13度前後 | 10度前後 |
| 作業 | ・種まき | ・水やり ・間引き | ・水やり ・間引き | ・水やり | ・水やり | ・水やり ・移植 | ・水やり ・施肥（肥料） |
苗の間引きと移植
ポットに種まきをした場合
- 一番目の本葉が出始めた頃に間引きをします。9cmポットに2本程度の苗を残すようにしましょう。
- 二番目の本葉が出始めた頃にさらに間引きします。9cmポットに1本の苗を残すようにしましょう。
- 4番目から5番目の本葉が出始めた頃にさらに大きなポットへ移植して育苗します。12cmから15cmのポットを用意し培養土を敷き詰め、移植しましょう。
育苗箱に種まきをした場合
- 一番目の本葉が出始めた頃に間引きをします。苗の間隔が2cm程度、空くように間引きをしましょう。
- 二番目の本葉が出始めた頃にさらに間引きをします。9cmポットを用意し培養土を敷き詰め、1つのポットに対して1本の苗を移植します。
- 4番目から5番目の本葉が出始めた頃にさらに大きなポットへ移植して育苗します。12cmから15cmのポットを用意し培養土を敷き詰め、移植しましょう。
間引き・移植をするときには極力、根を傷めないように気をつけましょう。間引きをするときに根を痛めてしまいそうであれば、間引きの対象となる苗をハサミなどで切ってしまっても大丈夫です。
また、移植をしたあとは必ず一度水やりをたっぷりしましょう。土がよく馴染み、根が張りやすくなります（活着が進む、根張りが良くなるなどとも言います）。
育苗期間中の水やりと肥料
育苗期間中の水やりは必須です。ただし、水やりをしすぎると軟弱な苗となってしまい、その後の生育に影響が及びます。そのため、土の表面が乾いている、もしくは日照りが強くなりそうなときに朝1回、たっぷりと水やりをしましょう。昼に確認をして土の表面が乾いているようであれば追加で水やりをしても大丈夫です。
育苗期間中の施肥（肥料やり）は肥料入りの育苗培養土であれば必要ありません。もし肥料成分が含まれていない培養土を使用している場合には本葉6枚くらいのときから週1回程度、液体肥料を薄くかけると良いでしょう。また、本葉が黄色くなってきている場合には窒素成分が不足していると思われますので、同様に施肥すると良いでしょう。
- 水やりはしっかりとする、ただしやり過ぎないようにしましょう。
- 施肥は少しで十分です。窒素成分が与えすぎると花や実が付きづらい苗になってしまうの注意しましょう。
種まきからは難しい、そのようなときには苗を購入しましょう
種まきの時期を過ぎてしまったり、病気に強い健康な苗を手軽に手に入れたい場合はホームセンターや園芸店で購入することをおすすめします。ホームセンターや園芸店には様々な品種の苗が取り揃えられていますので、どの品種を育てようかと楽しみながら選択すると良いと思います。
病気に強いトマトの接木苗
トマトの苗には大きく「実生苗」と「接木苗」という種類があります。「実生苗」は種苗会社・種苗店が種子から育てた苗、「接木苗」は、種苗会社・種苗店が丈夫で病気に強い台木（根になる部分）に、優秀な品種の苗を接いだ（繋ぎ合わせるイメージ）ものです。では、「実生苗」と「接木苗」のどちらを選べば良いのか、それぞれの特徴を見てましょう。
| 苗の種類 | 価格 | 収穫量 | 病気への強さ（耐病性） | 連作障害の起こりやすさ |
|---|---|---|---|---|
| 実生苗 | 安い | 少ない | 比較的強い | あり |
| 接木苗 | 高い | 多い | 比較的弱い | ほぼ無し |
上の表から初心者の方には、価格は少し高いですが病気に強く連作障害が起こりづらい「接木苗」をおすすめします。逆にトマト栽培や育苗に慣れていて少しでもコストを抑えたいという方は「実生苗」で問題ないでしょう。
接木苗は自力でも作ることができます。台木と穂木をそれぞれ育苗し、適切なタイミングで接ぐことで接木苗となります。接木苗を作ることは、労力がかかること、接ぐのが難しい（技術や道具が必要）ことから、農家以外の方にはあまりおすすめできません。もちろん、挑戦してみるのはアリです！
トマトの苗の選び方
ホームセンターなどで苗を購入する場合、どのようなポイントに気をつけるべきでしょうか。良い苗を見極めるポイントは主に7点あります。
- 節と節の間が詰まっていてしっかりしている
- 茎の太さがボールペンや鉛筆の太さと同じくらいである
- 葉の緑色が濃い
- 病害虫の被害に遭っていない（葉に穴などが空いていない）
- 一般的な栽培では一番花(苗の下の方に咲く一番目の花)が咲いている、もしくはつぼみが付いている苗を、家庭菜園では一番花が付く直前くらいの苗を選ぶ
- ポットの鉢底穴から白い根が見える
- 小さな苗は避ける
上のポイントに当てはまる苗がない場合もあります。ホームセンターなどで販売されている苗は一番花が付いているものは少なく、それよりも若い苗（若苗）が販売されていることがほとんどです。
若苗は9cmポットに植えられていて本葉が5から6枚程度のものが多いです。その場合には若苗をそのまま植えつけ（定植）せずに、本葉が8枚程度になるまで育苗することをおすすめします。
若苗をそのまま植えつけてしまうと吸肥力が強くなり、樹ボケ（苗が強くなりすぎて茂りすぎてしまう）して花落ちや実の付きづらいトマトになってしまいます。育苗の方法は「2. トマトの育苗方法」を参考にしてください。
いつまで育苗する？植えつけの時期
本葉8枚から9枚になったころが植えつけのタイミングです。その頃には一番花（初めて咲く花）が咲いていると思います。植えつけの方法は寝かせ植えが良いとされていますが、無理に寝かせ植えや逆さ植えはしなくても大丈夫です。
