炭疽病(炭そ病)は、柿に大きな被害を与える重要病害です。ここでは柿に発生する炭疽病に効く農薬やその他の防除方法について説明します。
炭疽病の特徴・症状
炭疽病の原因・特徴
炭疽病(たんそびょう)は、柿だけでなくイチゴやスイカ、キュウリ、豆類などの多くの作物に発生する病気で、病原菌は Glomerella属あるいは Colletotrichum属に所属するのカビ(糸状菌)の一種です。前年に発病した木で越冬し、病原菌は雨滴伝搬による胞子飛散で広がって多発します。
高温多湿な環境を好み、20℃以上で発生します。柿では5月から発生が増え9月頃まで発生します。5月に雨が多いと春梢の発病が増えるため春から防除が必要です。
炭疽病の症状
炭疽病は、新梢や果実、若い葉や葉柄にも発生します。最初の感染は新梢で、緑色の枝に暗褐色の楕円形の斑点が現れます。次第に楕円は大きく広がり、真っ黒になって枝が枯れてしまうこともあります。
果実は幼果に小さな黒色の斑点ができ、次第に広がります。病斑の中央がくぼんだようになり、発病した果実は落下しやすくなり、収穫に大きな影響を及ぼします。



写真提供:HP埼玉の農作物病害虫写真集
柿の炭疽病防除のポイント
炭疽病は薬剤による化学的防除だけでは防ぐのに不十分な、非常に厄介な病害です。農薬による化学的防除だけでなく、耕種的防除や物理的防除を上手く組み合わせて、予防していくことが重要です。
- 発病した苗木を持ち込まない
- 新梢の発生を防ぐための、発病株の切除
- 定期的な農薬の散布
- 炭疽病が発生しにくい園の管理(排水・間伐など)
化学農薬の散布方法について
すでに前年に炭疽病が発生している園では、4月の下旬から5月の下旬まで2週間おきに3回散布、6月から9月初旬までは20日おきの散布を基本とします。
炭疽病の発生が少ない場合には、予防として4月下旬から5月下旬までは20日おきに、6月から8月までは30日おきの散布を基本とします。途中で炭疽病が発生したら、前年の発病があった場合と同様の散布をしましょう。
平均気温が20℃で降雨で発生しやすくなるため、最初の散布は時期によらず天気予報を確認し降雨直前の散布しましょう。
農薬を選ぶ際には、抵抗性の発生を防ぐため同じ系統の農薬は使わずローテーション散布できる農薬を複数選びましょう。他に同時防除できる農薬を使うことで農薬の使用量を減らすことができます。
柿に使える、炭疽病に効果がある農薬
炭疽病は一旦発生してしまうと、ほとんどが枯死するため、治療するのは大変困難です。このため、予防することが非常に大事になってきます。
| 農薬名 | 希釈倍率 | 使用液量 | 使用期間 | 使用回数 | 使用方法 | FRACコード | 備考 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| デランフロアブル | 2000倍 | 200〜700㍑/10a | 収穫90日前まで | 5回以内 | 散布 | M9 | 多くの病気に効果のある予防剤。 柿には、うどん粉病、 落葉病と同時防除が可能です。 フロアブル剤なので耐雨性に優れています。 |
| ジマンダイセン水和剤 | 400〜800倍 | 200〜700㍑/10a | 収穫45日前まで | 2回以内 | 散布 | M3 | 柿の防除に古くから使われている殺菌殺虫剤。 黒点病、黒星病、落葉病と同時防除が可能です。 |
| ビオネクト | 1000倍 | 200〜700㍑/10a | 収穫14日前まで | 5回以内 | 散布 | M1 | 有機銅に脂肪酸グリセリドを組み合わせた殺菌剤 有機銅単剤に比べて付着性、浸達性が良い薬剤です。 うどんこ病、すす点病、落葉病との同時防除が可能です。 |
| オーソサイド水和剤80 | 1000倍 | 200〜700㍑/10a | 収穫7日前まで | 5回以内 | 散布 | M4 | 広範囲の病害に予防効果を示す園芸用殺菌剤。 すす点病、落葉病と同時防除が可能。 残効性と浸透移行性がないので丁寧な散布が必要です。 |
化学的防除以外の防除方法
発病株の切除
柿の炭疽病の防除で最も重要なのは、発病枝の早期の切除です。剪定時に発病枝は剪除を徹底しましょう。樹形よりも優先すべきは、枝の病斑と被害芽の切除です。剪定後は新梢に発生がないかを確認し、発見しだい取り除きます。
他の園などから飛来した菌は果実に付着します。その際には被害果実を早めに除去しましょう。放置すると翌年にも影響します。
炭疽病が発生しにくい園の管理
炭疽病は高温多湿を好みため、排水をよくする、間伐をして通風をよくするなどの園の管理も重要です。
発病した苗木を持ち込まない
基本的ことですが、苗木は無病の苗木を使いましょう。
まとめ
炭疽病は発生してからの防除が困難な厄介な病気で、柿の収穫に何年も影響を与えます。気温や雨などに気を付けて、予防措置を徹底しましょう。

このほかにも柿の病害虫の防除については下記にまとめてあります。
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