ここでは農家の確定申告の棚卸に必要な「農産物受払表」や「棚卸表」をテンプレートをExcel・PDFで無料でダウンロードでき、税務ルールに基づいた書き方についても説明します。
農産物受払表のテンプレート

棚卸表のテンプレート

農産物受払表の書き方
棚卸をするには、農作物の収穫による受入れ、販売や家事消費の払出しを記帳しておく「農産物受払表」が必要です。
米麦等の穀類
米麦類を生産している農家は、棚卸しの申告が必須です。農産物受払表を記入し、年末の棚卸に備えましょう。
米麦等の穀類の記載方法は下記のとおりです。
項目 | 記載方法 |
---|---|
収穫時 | 数量のみ記載(単価、金額は省略可) |
販売時 | 数量、単価、金額を記載 |
家事消費等 | 年末に一括して記載が可能(数量、単価、金額を記載) |
農作物テンプレートをつかった記載例は下記のとおりです。

野菜等の生鮮な農産物
野菜等の生鮮な農産物は、「収穫から販売消費までの期間が短い農作物」に値するため、棚卸の省略は可能ですが、家事消費等の算出、収入の管理のために農産物受払表を記載しましょう。
野菜等の生鮮な農産物の記載方法は下記のとおりです。
項目 | 記載方法 |
---|---|
収穫時 | 記載を省略 |
販売時 | 数量、単価、金額を記載(不明な場合は金額のみでも可) |
家事消費等 | 年末に一括して金額のみを記載 |
その他の農産物
その他の農産物とは、いも類(甘しょ、馬れいしょ)等や、果物のうち収穫時から販売又は消費等が終了するまでの期間が比較的長いものをさします。その他の農作物の棚卸に関しては、数量が僅少なものは棚卸しを省略して差し支えないとされています。
その他の農作物の記載方法は下記のとおりです。
項目 | 記載方法 |
---|---|
収穫時 | 記載を省略 |
販売時 | 数量、単価、金額を記載(不明な場合は金額のみでも可) |
家事消費等 | 年末に一括して、数量、単価、金額を記載 |
棚卸表の書き方
棚卸表は確定申告の保存帳簿の1つです。種類・数量・単価・金額(合計金額)を種類ごとにわけて記入します。
農産物の棚卸表の書き方は、数量は、実地棚卸で数えた在庫数(単位kg)、単価はその農産物を収穫した時の生産者販売価格(庭先裸価格)を使います。
農産物の棚卸の詳細や農作物以外の棚卸については、下記で詳しく説明しています。
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